El limón y su capacidad curativa
Las frutas no solo son una fuente de energía,
vitaminas y placer. También, de salud, entre ellas encontramos
los cítricos ellos se destacan porque nos ofrecen grandes beneficios
para la salud.
Su capacidad curativa es debido a poseer un bajo contenido
energético, un nivel equilibrado en sodio y potasio y su riqueza en vitamina
C.
Ya que el limón posee un número tan escaso de
hidratos de carbono, es de gran ayuda en las dietas de adelgazamiento.
Comer limón representa incorporar vitamina C sin calorías adicionales.
Posee vitamina C en abundancia que refuerza las defensas del
organismo para evitar enfermedades, sobre todo de las vías respiratorias
que van desde un simple catarro, ronquera, amigdalitis, hasta pulmonías,
bronquitis, congestiones, gripe, pleuresías, asma, etc.
La vitamina C o ácido ascórbico
tiene un gran poder desinfectante y posee además una acción antitóxica
frente a los venenos microbianos y medicamentosos. Junto a la vitamina
C se encuentra la vitamina P que ayuda a tonificar los capilares y
vasos sanguíneos.
Esta es llamada también vitamina de la permeabilidad
capilar: sin ella los capilares sanguíneos se vuelven frágiles
y pueden romperse con facilidad, provocando pequeñas hemorragias.
Ayuda a cicatrizar heridas de todo tipo, se puede aplicar tanto interior como
exteriormente.
El limón es muy rico en minerales entre los que se destacan potasio,
magnesio, calcio y fósforo (contiene también sodio, hierro y
flúor).
El potasio, por ejemplo, es un elemento esencial para la vida y beneficioso
para el tratamiento de la hipertensión arterial.
Cuenta con algunas vitaminas del complejo B (B1, B2, B3, B5, B6, PP).
La vitamina B1 (tiamina) previene y cura la enfermedad del beriberi cuyos síntomas
son parálisis, edema e insuficiencia cardíaca. Interviene además
en el metabolismo de los hidratos de carbono.
La vitamina PP (niacina) previene contra la piel áspera, pelagra. Enfermedad
que se manifiesta por la inflamación de la piel, mala digestión
y alteraciones mentales. Esta vitamina es muy necesaria para conservar la salud
de la piel, el aparato digestivo y el sistema nervioso.
Es un fruto que podríamos definir como medicinal por excelencia ya
que actúa como curativo en más de 150 enfermedades. En cualquier
parte del organismo donde se encuentren las toxinas, ya sea en la sangre, en
los órganos, en los tejidos, el limón una vez ingerido acude
para combatirlas disolviendo sus acumulaciones y expulsarlas.
En casos de intoxicación gastrointestinal por consumir alimentos en
mal estado o combinar mal los alimentos o digestiones pesadas y malestares
del hígado y vesícula, el limón actúa normalizando
las funciones alteradas, neutralizando las toxinas y ayudando a su eliminación.
Es el mejor protector contra las enfermedades infecciosas.
En los casos de fiebre ayuda a eliminarla, oxidando y excretando los tóxicos
que no han sido debidamente neutralizados y eliminados. A excepción
de la fiebre reumática. El limón es bueno en casos de hipertensión,
arteriosclerosis y enfermedades cardiovasculares pues activa la circulación.
En casos de diabetes colabora en evitar complicaciones relacionadas con las
arterias.
Previene la formación de cálculos renales y puede llegar a disolverlos
lentamente. Al igual que cualquier medicamento su consumo está directamente
ligado a las condiciones física de cada persona pues, si bien es un
gran aliado de la salud también su consumo deberá restringirse
frente a situaciones particularizadas, que puede estar padeciendo un individuo
siendo en esos casos su consumo no indicado.
Está contraindicado en casos de desmineralización,
descalcificación, anemia, raquitismo, fragilidad de los huesos,
inflamación de las encías, dientes flojos y muy cariados, llagas
en la boca y garganta, grietas en la lengua, heridas en la piel, edad avanzada
o niños débiles, insomnio, acidosis, sensibilidad a los ácidos,
estreñimiento crónico, inflamación de la próstata,
inflamación de la matriz, vejiga o esófago. Mientras dura el
período menstrual, enfermedades de los nervios.
Dentro de los cítricos, hay varias frutas que tienen características
parecidas al limón, como el pomelo, la lima y la toronja. La cantidad
a consumir depende de cada persona y de su constitución orgánica.
Por ejemplo las personas de constitución fuerte lo toleran más
que los ancianos y los niños. Los obesos más que los delgados
y cae en verano que en invierno, porque el frío retarda su eliminación
a través de la piel ).
Dependiendo de estos factores se puede llegar a tomar desde pequeñas
dosis de jugo hasta medio limón y llegar a a tomar el jugo de
tres limones diarios aquellas personas que lo toleran
bien.
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ADVERTENCIA:
Estas notas buscan comunicar los problemas más comunes y brindar
información sobre ellos. No pretenden reemplazar al médico.
Ante cualquier duda, deberá consultar con el Especialista en
Otorrinolaringología de su área.
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