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La cultura paisa

Esta sección esta dedicada a mostrar nuestra cultura paisa y a presentar a esos personajes de nuestra historia paisa que se destacaron y aún se destacan por generar progreso en nuestras tierras, en especial esta dedicada a mi tatarabuelo el señor Carlos Coroliano Amador, por su gran contribución al desarrollo de Colombia y en especial de Antioquia. También incluimos personajes que aunque no generaron progreso hicieron historia en nuestra sociedad.


MedellinMedellín capital industrial y comercial, centro de la moda y lugar de la eterna primavera, eso es Medellín, la segunda ciudad más importante de Colombia.

Por belleza de la mujer paisa, su gente cálida y amable, su clima de primavera, su paisaje de flores y montañas, Medellín y sus alrededores atraen y encantan al viajero.

Medellín tiene el privilegio de estar rodeada por cordilleras que permanecen verdes durante todo el año, con una gran variedad de flores y árboles frutales, que alimentan la fauna silvestre, como ardillas, iguanas, pájaros… y siempre más loros, guacamayas y pericos sobrevuelan la ciudad!

Medellín ofrece una gran variedad gastronómica, comercial, turística y brinda innumerables oportunidades para la diversión y los negocios.

Museos, teatros, salas de concierto, galerías, un Jardín Botánico, dos aeropuertos, uno de los principales estadios del país y el primer sistema de transporte metro en Colombia, hacen de Medellín, un lugar para vivir realmente una gran experiencia.

Medellín es una ciudad en donde no hay tiempo para aburrirse. Además de su atractivo turístico, la ciudad es hoy un centro de negocios, reconocido como la capital colombiana de la moda con gran tradición en la industria textil y de confecciones.


El Testamento del Paisa

Libro escrito por Agustín Jaramillo Londoño, consideráramos que es un maravilloso legado que se debe conservarse y divulgar, tanto para "los paisas", como para los simpatizantes y admiradores de Antioquia la Grande y su Folclor.

Si tu, amable lector, has tenido la suerte de pasar siquiera unas semanas en los campos de Antioquia y has charlado al amor de una lumbre del hogar, el campamento o el trapiche con esos nobles campesinos, rudos, sencillos, caballerosos y honrados a carta cabal; si en tu casa algún pariente o alguna vieja criada sabía antiguas canciones, cuentos, décimas, adivinanzas; si tú, en fin, viviendo entre nosotros has sabido amar como tuyo lo de todos, gustarás en este libro el sabor de los rústicos manjares montañeros sin adobos ni salsas extranjeras.

Todo el material de este volúmen es de primera mano, recogido directamente de viejos analfabetos que a su vez lo aprendieron cuando niños de otros viejos memoriosos y así hasta donde nadie sabe. Uno de los personajes más famosos de nuestros cuentos es Pedro Rimales. Antioqueño de orígen español, como que ya en los Entremeses de Cervantes se le menciona de refilón; es conocido en casi todos los países de América, en cual más, en cual menos, pero en ninguno tanto como en Antioquia, en donde los viejos cuentan completas sus aventuras, tal y como aparece en este libro.

Que el folklore se puede acabar y el pueblo puede quedarse sin pan de tradición y desnudo desde el punto de vista cultural, es evidente. Un afán de salvar de la muerte lo más nuestro me ha impulsado por años a recogerlo. Van desapareciendo y quedando sin reemplazo los viejos contadores de cuentos, que dejaban a chicos y grandes embelesados hasta el amanecer por cuantas noches quisieran, mientras ellos saboreaban un cuento de cinco, diez o dieciséis noches, o varios cuentos en cada noche, sin esperar más paga que unos cuantos aguardienticos, tabacos y a veces, cuando mucho, la comida. Las sesiones son largas.

Los niños no pierden detalle y están quietos procurando pasar inadvertidos, para que no se les mande a dormir antes de que termine el cuento. El viejo, de ojos claros y vivaces, de larga barba nívea y de bigotes grandes y ahumados por el mucho tabaco, encarna todos los personajes que desfilan por la fábula : y canta y ríe y llora y vuela; ruge, silba, ladra, muge, nada, vence, muere, estalla y resucita. Su milagroso bordón de verraquillo, es durante el cuento culebra, escopeta, tiple, lazo, garrote, puente, ramillete de flores.

Lástima que estos viejos se nos mueran! Para que no todo se vaya con ellos a la tumba, yo he aparado de sus bocas las palabras, como aparaba de niño en la falda de mi camisa naranjas, guayabas y madroños...

Los Saludos
Al encontrase dos amigos en la calle, el saludo es uno de estos :
-Quiabido !
-Quihay!
-Quihubo!

Si la persona es un poco refinada, saludará :
-Ola, qué tal !
-Caballero ilustre!

Si es un poco amante de lo arcaico, este será el saludo :
-Buenas y santas !...

Si es persona humilde, puede que salude :
-Adiós mi blanco!
-Adiós,miamo!

Si es persona de confianza y sencilla, puede usar este saludo :
-Adiós, ole!
-Ole, qué milagro!

En los campos todavía se saludan :
"Avemaría purísima!" y responden : "Sin pecao concebida !".

El saludo es de gran importancia. Si uno se encuentra diez veces en el día con la misma persona, en la calle, las diez debe saludarla.

No saludar a una persona pone en peligro la amistad. "Una vez bajaba yo por la calle Caracas y usté no me quiso saludar"... es una acusación muy embarazosa.

Cuando se encuentran muchas veces en el día dos personas, es común decir : "Vamos a ser compadres".

INDUMENTARIA

El Carriel Es el símbolo del paisa
. Se usa en Antioquia desde tiempos inmemoriables. Los carrieles que se usaban hace más de cien años, tenían por lo general dos o tres bolsillos únicamente; estos han venido aumentando con el tiempo y se ha llegado a límites de dieciocho bolsillos : llevar más, sería andar con el carriel lleno de cueros! Un carriel moderno y práctico, no tiene más de nueve bolsillos, contando las tres secretas, o bolsillos disimulados entre los forros. La tapa del carriel va forrada siempre en piel peluda, ya sea de nutria o tigrillo, que son los más tradicionales, ya de león (puma), tigre (jaguar), y, últimamente, de ternero. La bolsa, o carriel propiamente dicho, va pendiente del hombro izquierdo mediante una reata de unos tres dedos de ancha, fabricada de cuero delgado y recubierta de charol; algunas van adornadas con ojaletes metálicos y dibujos hechos con hilos de colores : verde, amarillo y rojo.

Cuentos de Cosiaca


Juan ValdezJuan Valdez 50 años mostrando la imagen del caficultor colombiano

Ya son cincuenta los años que cumple Juan Valdez, el personaje que encarna a más de 500 mil familias caficultoras colombianas ante el mundo.

Fue en 1959, en medio de una grave crisis de sobreoferta en el mercado mundial del café, que nació el icónico cultivador de café, a partir de la idea de la agencia publicitaria DDB Needham, de Nueva York. Continuar lectura


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La cultura paisa

"Dicen muchos críticos y estudiosos de la literatura que leer a Tomás Carrasquilla es como adentrarse en el rincón más puro de Castilla", explica Marta Elena Bravo. El comentario se explica en el habla, en las costumbres de los antioqueños al expresarse, al dialogar.

"Si algo tenemos de españoles es lo conversadores y lo dicharacheros", explica Bravo. Pero no solo esa simbiosis se evidencia en las formas de comportarnos. "España es un pueblo bastante religioso, como lo somos los paisas", agrega la historiadora.

De ese modo nace una nueva cultura con una idiosincracia similar a la española, pero bastante distinta.

Según Marta Elena Bravo, también debemos a los españoles el sentido del humor, la picardía, las exageraciones, algunas cosas en la forma de vestir, el amor por la tradición oral, la arquitectura y la estructura de los pueblos y "a pesar de nuestro mestizaje, seguimos siendo muy españoles".

Roberto Luis Jaramillo, por su parte aclara que los antioqueños no son españoles, que si bien tienen su sangre es imposible decir qué tan español es alguien. "Lo que uno debe coger es mirar su árbol genealógico y partir de él, descifrar no qué tan español se es, sino qué tan vasco, qué tan gallego es uno", explica.

El mestizaje lo resume todo, los paisas somos lo que somos gracias a esa unión de sangre indígena y negra con española, que crea una nueva cultura, una nueva idiosincracia que caracteriza al pueblo paisa, una cultura que Antioquia comparte con Caldas, Risaralda y Quindío. Una cultura del café, de la arepa, del pasillo, del aguardiente, de la ruana y de la fe.


Personajes para recordar de la Cultura Paisa


Pedro Rimales

Es un Pariente de Pedro Urdemales, popular en Chile. Se trata de la personificación del pícaro, del embustero, del pillo o el burlador. En Venezuela también se le conoce con esta denominación.

Cosiaca

Este hombre vivió entre los siglos XIX y XX. Su nombre verdadero José García y su apodo Cosiaca. Sus anécdotas reales o imaginarias fueron muy populares en su época y en los años posteriores. Todas llenas de ingenio y de irreverencia. Recorrió la región buscando la vida y dejando un recuerdo de picardía que ha sido celebrado en varios chistes y cuentos, donde siempre deja en ridículo a sus contrapartes. Es el típico "bobo" de pueblo que a la hora de la verdad resulta más astuto, parlanchín e ingenioso que los demás.

El culebrero

Es un curandero que con su locuacidad consigue que todos le compren, o por lo menos, que le presten atención.

El Sacamuelas.

Es una variante del Culebrero. A veces un culebrero mismo. También levanta tribuna, vende menjurjes más o menos peligrosos y, además, saca muelas sin dolor. Para ello se derece a sacar una muela o diente a quien quiera. Sube algún campesino. El sacamuelas lo sienta en un taburete de vaqueta, le unta no se qué misterioso polvo en la muela, echa un corto sermón mientras el remedio obra, y luego, a puro dedo, saca la pieza en un santiamén. Sin dolor y sin hemorragia. Quién sabe si sin infección...

El de los frescos

Tiene su toldita o su casita de lata, en donde expende frescos de todos los colores. En una ponchera de agua sucia va lavando los vasos usados, el cual lavado consiste en introducir el vaso al agua y volver a sacarlo. Nada más. A veces tiene un tronco de hielo para picar o raspar y echarlo a los refrescos. A veces hace con el hielo raspado bolas como de nieve, o cubos, a los cuales vacía un poco de jarabe rojizo y hé aquí un helado rústico.

El de los pirulíes

Los pirulíes son caramelos de azúcar y goma, largos y puntudos como gorros de brujas medievales. Son rojos, verdes, amarillos. Se toma de un palillito que tiene en el extremo más grueso. El vendedor los lleva clavados en un maguey que presenta un aspecto alegre, de mucho colorido.

El de los periquitos y la suerte

Anda con una pintoresca jaulita en la cual hay periquitos amaestrados. Aparte, en una cajita, hay un carro de papeleticas de diversos colores: un color para las damas, otros para los caballeros, otro para los niños. Se le pagan diez centavos y el hombre ordena: "A ver... uno para el caballero!" Un periquito sale y toma, sin equivocarse, una papeleta en la cual se le dice al caballero que una linda morena piensa en él, que ganará dinero en sus negocios, etc.


Bandeja Paisa

La Bandeja Paisa, plato típico del Antioqueño

La bandeja paisa es un plato típico antioqueño también conocido como bandeja de arriero o bandeja montañera, típico de la cocina antioqueña, correspondiente a los actuales departamentos de Antioquia, el Viejo Caldas o Eje Cafetero (Caldas, Quindío y Risaralda), parte del norte del Valle del Cauca y el norte del Tolima en Colombia. Continuar lectura

Nuevas biografías

Encuentra las biografias de estos Paisas que son motivo de orgullo para los paisas y colombianos en general dignos representantes de nuestra cultura Paisa:

Carlos Coroliano Amador "El Burro de Oro", Pepe Sierra, Sofia Ospina de Navarro, Tomás Carrasquilla, MarcoFidel Suaréz.

Angela Botero; Andrés Escobar; Carlos Vieco Ortiz; Débora Arango; Martín Emilio Cochise Rodríguez; Rodrigo Arenas Betancur; Manuel Mejía Vallejo; Ramón Hoyos Vallejo; Pedro Nel Gómez; Carlos Castro Saavedra; Porfirio Barba Jacob; Monseñor Darío Hoyos Castrillon; Epifanio Mejía Entra y lee sobre sus maravillosas vidas y sus enseñanzas y enteraté porque son persoanas dignas de admirar e imitar.

Historia de la Feria de las Flores

Cuando pasan los silleteros es Antioquia la que pasa"

" Cuando pasan los Silleteros es Antioquia la que pasa", se dice con frecuencia cuando vemos a estos paisas echarse sus silletas, que pesan hasta 70 kilos, al hombro, en una tradición que va de generación en generación, pues para ellos es un orgullo estar allí mostrando la grandeza de ser un "antioqueño de pura cepa". Continuar lectura


Cerros Tutelares de Medellín

Tomado de la página de la Alcaldia de Medellín
Medellín y el Valle de Aburrá están vigilados desde las alturas por siete Cerros Tutelares, los cuales ofrecen gran variedad de servicios a los ciudadanos y ciudadanas, pues además de servir como miradores naturales de la gran urbe, se consideran sitios aptos para el sano esparcimiento, la recreación, el disfrute, la investigación, el deporte, la cultura, la educación y el ecoturismo... Continuar lectura


Folklore Paisa

Merecen destacarse:

La arquitectura tradicional popular, el riquísimo lenguaje, los bailes y las danzas como el bambuco, el pasillo, las vueltas, la redova y muchos más. Y el singularísimo sainete, jocosa representante teatral que se ve por campos y veredas, en fincas y callejuelas, por diciembre. Algunos vienen por tradición española ininterrumpida desde la edad media y su representación va ligada a unas cuantas danzas como la marcha, la trenzada del árbol, el chotis y la redova. Continuar Lectura

Dichos y Refranes

Son los dichos y refranes bello reflejo de la sabiduría y sentir  popular, expresan los sentimientos más puros y honestos de la gente que los adopta y lo vuelve inmortales en Antioquia raza de hombres y mujeres habidos en la sabiduría, los refranes siempre estuvieron en boca de padres y abuelos para orientar con profunda sabiduría el desarrollo de sus hijos y nietos, bella costumbre que hoy se ha ido perdiendo, pues con la llegada de las nuevas tecnologías la comunicación ha perdido su encanto. Es por eso que quiero compartir con todos los Paisasin está recopilación de sabiduría heredada de nuestros ancestros:

Abril aguas mil y todas caben en un barril.
Agua Dios misericordia.
Agua que no has de beber mejor déjala correr.
Agua y mujer a nada deben oler.

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Parlache paisa

En Antioquia es común escuchar frases que hacen parte de la idiosincrasia popular aparte de los refranes, hay frases comunes entre los paisas que hacen de nuestra cultura única en el país. Enumeramos una lista de frases comunes entre los jóvenes estas frases evolucionan de generación en generación, influenciadas por factores culturales y socioeconómicos que determinan conductas que enriquecen nuestra bella cultura, si conoce otros dichos paisas y los quiere compartir con nosotros puedes enviarlos a paisasin@gmail.com

El paisa no es creído, el paisa es visajoso
El Paisa no conquista a una mujer, el Paisa le echa los perros

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Símbolos de nuestra Cultura

El 10 de diciembre de 1962, la Asamblea Departamental de Antioquia, expidió la
Ordenanza No. 6 para la celebración del Sesquicentenario de la Independencia de
Antioquia, en este acto la Corporación dispone que el Departamento tendrá un Himno y
una Bandera. Continuar Lectura.


Música en Antioquia

En Antioquia, tradicionalmente, han existido una bien cimentada cultura y afición por la música, tanto popular como culta o docta.

En la mayoría de las zonas rurales del departamento reina en abundancia la música popular, y existe una gran ausencia de música culta, salvo por la música religiosa en los templos católicos, y por una moderna campaña para crear orquestas y bandas municipales.

No sucede así en Medellín, donde
... Continuar Lectura

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Refranes comunes en la Cultura Paisa
  • Antioqueño no se vara
  • Antioqueño que se respete pide rebaja
  • Antioqueño tiñe pero no destiñe
  • Arrieros somos y en el camino nos encontraremos
  • Amor de lejos, amor de pendejos.
  • A caballo regalado no se le mira el colmillo
  • A gato viejo, ratón tierno
  • Al que madruga Dios lo ayuda.
  • Amigo en la adversidad, amigos de verdad.
  • Amigos y libros: pocos y buenos.
  • Aprende bien a callar, para que sepas hablar bien.
  • Árbol que nace torcido, nunca se endereza
  • Cada quien es dueño de su miedo
  • Come y bebe, que la vida es breve
  • Crea fama y échate a la cama
  • Cría cuervos y te sacarán los ojos.
  • De golosos y tragones están llenos los panteones.
  • De los parientes y el sol, entre más lejos, mejor
  • De tal palo, tal astilla
  • Del dicho al hecho, hay mucho trecho
  • Despacio voy, porque de prisa estoy
  • Dime cuanto tienes y te diré cuanto vales
  • Donde hay gana, hay maña
  • En casa de herrero, cucharón de palo
  • El diablo sabe más por viejo que por diablo
  • Perro viejo, ladra sentado
  • El mal escribano le echa la culpa a la pluma
  • El pez muere por la boca
  • El que pega primero, pega dos veces
  • El que da y quita, con el diablo se desquita
  • El que resa y peca empata
  • El que es un buen gallo en cualquier corral canta
  • El que mal anda, mal acaba.
  • El que mucho habla, mucho equivoca
  • Le metieron gato por liebre
  • Las cosas se parecen a sus dueños
  • La pereza es la madre de todos los vicios
  • La palabra es playa, el silencio oro.
  • La mejor palabra es la que no se dice.
  • La cruz en el pecho y el diablo en los hechos.
  • Honra y dinero se ganan despacio y se pierden ligero
  • Hijo mimado, hijo malcriado.
  • Haz bien y no mires a quien
  • Es mejor deber dinero y no favores.
  • Entre marido y mujer, nadie se debe meter
  • La ropa sucia se lava en casa.
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