La cultura paisa
Esta sección esta dedicada a mostrar nuestra cultura y a presentar a esos personajes de nuestra historia paisa que se destacaron y aún se destacan por generar progreso en nuestras tierras, en especial esta dedicada a mi tatarabuelo el señor Carlos Coroliano Amador, por su gran contribución al desarrollo de Colombia y en especial de Antioquia. También incluimos personajes que aunque no generaron progreso hicieron historia en nuestra sociedad. |
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El Testamento del Paisa
Libro escrito por Agustín Jaramillo Londoño, consideráramos que es un maravilloso legado que se debe conservarse y divulgar, tanto para "los paisas", como para los simpatizantes y admiradores de Antioquia la Grande y su Folclor.
Dentro de esté maravilloso libro encontramos cuentos de un personaje llamado Cosiaca, hoy les dejo algunos de sus cuentos:
Cuentos tomados del libro (Testamento del Paisa) escrito por Agustín Jaramillo Londoño. Escritor costumbrista nacido en Medellín - Colombia en el año de 1923. Segunda edición Editorial Bedouth 1962.
Cosiaca
Este hombre vivió entre los siglos XIX y XX. Su nombre verdadero José García y su apodo Cosiaca. Sus anécdotas reales o imaginarias fueron muy populares en su época y en los años posteriores. Todas llenas de ingenio y de irreverencia. Recorrió la región buscando la vida y dejando un recuerdo de picardía que ha sido celebrado en varios chistes y cuentos, donde siempre deja en ridículo a sus contrapartes. Es el típico "bobo" de pueblo que a la hora de la verdad resulta más astuto, parlanchín e ingenioso que los demás.
Cuentos de Cosiaca
Este Cosiaca siempre es que es muy avispao! Ese no se varaba nunca, y por pobre que estuviera siempre andaba de buen humor y por lo menos la lata se la levantaba.
En una ocasión llego a Guaca. Allí había unas fiestas muy alegres que estaban en su fina.
_ ¡Valientes fiestas tan buenas! _Dijo Cosiaca_ . Aquí sí que voy a pasar yo bien sabroso… pero, lo importante ahora es ir a almorzar, que está haciendo mucha hambre!
Se entro en una fonda, muy campante, aunque sabía que no tenía para el almuerzo.
Llego al comedor, se acomodó bien y dijo:
_Bueno mi señora. Necesito que me sirvan un almuercito bien bueno. Pero tal como me lo sirven en mi casa.
como no señor. Ya mismito.
Le trajeron el almuerzo. Se lo comió y fue a salir muy orondo sin pagar. Cuando lo atajó la mujer:
_ Oiga, señor: ¡usté no ha pagao!
_ Qué voy a pagar, mi señora, si yo le advertí que me sirviera un almuerzo como me lo sirven en mi casa y en mi casa no me cobran….
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Cosiaca Sabia Comer Gratis
Por la noche se fue a merendar; _ Vea, señora: sírvame un chocolatito.
_ Si, señor, Demás.
_ Pero en una tacita grandecita….y bien parviao…
_ si, señor.
Se sentó cosiaca a beber chocolate y a comer. Y así que ya terminaba, sacó del bolsillo unas cucarachas que había llevao y las echó en la taza, con harto disimulo.
Y comienza de esta manera:
_¡gas!; virgen…¡gas!
Y haciendo arquiadas. Haciendo arquiadas.
_ Qué le pasó, señor? ¿Qué le pasó?
¿qué clase de fonda es ésta? ¡Gas! ¡Auf! Vea las cucarachas que me encontré. ¡Gas!
_ Haga silencio, señor ---Suplicaba la vieja--. ¡Calle la boca! ¡Mire que está mirando todo el mundo!
_¡Gas! ¡Gas!
_ Ay, señor. Mire; bien pueda váyase y no le cobro la merienda.
Y Cosiaca, que esto ero lo que esperaba salió satisfecho. Comió y merendó y nada le costó.
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Cosiaca Exigente
Al otro día le hizo un mandado a una señora. Para que le diera almuerzo.
Llegó a la cocina y le dieron una sopita.
_¿Y qué más es el almuerzo? _ preguntó.
_ Nada más.
_ Entonces sírvame la merienda, pa que salgamos d’eso di una vez…
_ Bueno, Cosiaca. Le vamos a encimar un huevo a caballo.
Le sirven un montón de arroz, y encima, un huevo frito.
_ ¿Y esto qué es? _ pregunta Cosiaca.
_ ¿Pues no ve? Un huevo a caballo.
_ ¿Si? Entonces ¿ por qué no me hace el bien y me le pone una monturita de carne y un par de estribos de yuca?
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Llegó a una tienda y compró unas cositas que le hacían falta.
_ Cuánto le debo? _ Dijo Cosiaca
Y el tiendero le contesta:
_Tres cuartas.
Cosiaca las midió con la mano sobre el mostrador y dijo: ahí se las dejo.
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Iba Cosiaca por la calle y al verlo un hombre al que le debía un cuarto, le grito:
El cuarto, Cosiaca. El cuarto?
_ “Honrar padre y madre”…
_Contesto corriendo.
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a nuestros ancestros e industriales más celebres
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La Bandeja Paisa, plato típico del Antioqueño
La bandeja
paisa es un plato típico antioqueño también
conocido como bandeja de arriero o bandeja montañera, típico
de la cocina antioqueña, correspondiente a los actuales departamentos
de Antioquia, el Viejo Caldas o Eje Cafetero (Caldas, Quindío
y Risaralda), parte del norte del Valle del Cauca y el norte del Tolima
en Colombia. Continuar lectura
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Historia
de la Feria de las Flores
Cuando pasan los silleteros es Antioquia
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" Cuando pasan los Silleteros
es Antioquia la que pasa", se dice con frecuencia cuando vemos
a estos paisas echarse sus silletas, que pesan hasta 70 kilos, al
hombro, en una tradición que va de generación en generación,
pues para ellos es un orgullo estar allí mostrando la grandeza
de ser un "antioqueño de pura cepa". Continuar lectura
Cerros
Tutelares de Medellín
Tomado de la página
de la Alcaldia de Medellín
Medellín y el Valle de Aburrá están vigilados desde las
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a los ciudadanos y ciudadanas, pues además de servir como miradores
naturales de la gran urbe, se consideran sitios aptos para el sano esparcimiento,
la recreación, el disfrute, la investigación, el deporte, la
cultura, la educación y el ecoturismo... Continuar lectura
Folklore Paisa
Merecen
destacarse:
La arquitectura tradicional popular, el riquísimo lenguaje,
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sainete, jocosa representante teatral que se ve por campos y veredas, en fincas
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cuantas danzas como la marcha, la trenzada del árbol, el chotis y la redova. Continuar Lectura
Dichos y Refranes
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Abril aguas mil y todas caben en un barril.
Agua Dios misericordia.
Agua que no has de beber mejor déjala correr.
Agua y mujer a nada deben oler.
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Parlache paisa
En Antioquia es común escuchar frases que hacen parte de la idiosincrasia popular aparte de los refranes, hay frases comunes entre los paisas que hacen de nuestra cultura única en el país. Enumeramos una lista de frases comunes entre los jóvenes estas frases evolucionan de generación en generación, influenciadas por factores culturales y socioeconómicos que determinan conductas que enriquecen nuestra bella cultura, si conoce otros dichos paisas y los quiere compartir con nosotros puedes enviarlos a paisasin@gmail.com
El paisa no es creído, el paisa es visajoso
El Paisa no conquista a una mujer, el Paisa le echa los perros
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Símbolos
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El 10 de diciembre de 1962,
la Asamblea Departamental de Antioquia, expidió la
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Música en Antioquia
En
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por la música, tanto popular como culta o docta.
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No sucede así en Medellín, donde... Continuar Lectura
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